Birch cookingspoons 3
250 SEK

(scrolla ner för text på svenska)
English
Four birch cookingspoons. They are also great for serving. Carved from locally sourced birch. Price is per unit.
The surface is toolfinished, which gives the spoons excellent hygienic and aestethic characteristics.
The toolfinished surface doesn´t give any raised grains when in contact with water, and they age nicely.
270-290 mm long, widht of the blade is 70 mm.
Finished with linseedoil without additives.

Care:
These are recommendations if you want your handcarved spoon to get a nice patina and live long, but basically you can use the spoon like any other wooden kitchenware
  • For deepest patina - handwash only. The spoon can be washed in machine but tend to bleech and dry.
  • The spoons are finished with linseedoil - no extra oiling is needed, but for deeper patina they can be addes some olive oil or some other cooking oil. Or linseed oil of course.
  • Do not soak.
  • Do not leave to cook in the pan.
Note:
The kitchen kits are treated with linseedoil which can leave some taste when used the first time (especially if they are left to cook in the pan with the food). The effect will go away.

Svenska
Fyra matlagningsskedar i björk. För matlagning och servering. Handtäljda av material från området. Priset är per styck.
Ytan är knivbearbetad, vilket ger unika hygieniska och estetiska egenskaper. I kontakt med vatten får en skuren yta ingen fiberresning (vilket är fallet med en sandpapprad yta) utan behåller sin släthet och åldras vackert.
Längd 27-29 cm, skedbladets bredd är 7 cm. Behandlade med linolja utan tillsatser.

Skötsel:
det här är rekommendationer för att din sked ska hålla länge och åldras vackert, men du kan använda den precis som du använder "vanliga" köksredskap av trä.
  • För finaste patina - handdiska med handdiskmedel. Skeden kan köras i maskin men bleknar och torkar ut.
  • Skedarna är behandlade med linolja som tränger in i träet och härdar, ingen ytterligare inoljning behövs. För att liva upp ytan kan man emellertid olja in skeden med vanlig matolja t.ex. olivolja. Naturligtvis kan man olja in den med linolja om man vill.
  • Blötlägg inte.
  • Lämna inte skeden att koka i kastrullen.
Notera att linoljan kan lämna smak i början, men effekten försvinner.